Ну, собаки как бы обладают неким интеллектом, их возможно тренировать и дрессировать, даже таких "тупых", как кавалеры. Во время совка например как-то выставляли и в то время помниться не было такого тренда на жрачку. Как член ринговых бригад занимаюсь остатками "вкусного праздника", которые почему-то владельцам вкусностей обычно совсем не хочется убирать или как-то взять с собой после выступления, не говоря о том, что ваш обронённый кусок может помешать выступлению конкурента. Дрессировка рабочей или охоничьей собаки не происходит только на кусок, невозможно работать с собакой, если её мотивирует только кусок, и стойку можно тоже тренировать не на один кусок, надо просто найти то, что собаку интересует или мотивирует. Две из моих собак приходили в состояние "alert" при упоминании "муха!", нравилось им это дело, мух ловить. Для деток и собак вообще по моему сугубо личному мнению выставка должна быть обычным и ничем не примечательным местом, где собака должна бы обыденно и спокойно себя вести, как и в обычной повседневной обстановке. "Праздники" устраивают обычно тем, кто забиваются от страха итд итп, которым нужна "помощь", что бы онное действо пережить как-то, которых не утруждаются воспитывать (для этого есть масса людных мест потренироваться) и социализировать. Так же считаю отвратительным держать кобелей в прямом смысле за яйца, что бы он на месте в стойке стоял. Плюс, в зависимости от того, какое лакомство, эксперт может испачкать руки при осмотре прикуса. Видела как-то хендлера с паштетом в тюбике, потихоньку собаке из него выдаливали. Того же хендлера видела и с тюбиком плавленного сыра - это если на пол попадёт сложно собрать, если салфеток влажных на риге нет, а они есть не всегда. Один раз видела мопся, которого при индивидуальном осмотре выставляли без поводка вообще - то есть кружочек он прошёл рядом с хозяйкой без поводка и сделал изумительную стойку, на сравнение поводок ему конечно одели - но впечатление от него было! Без куска, без игрушки! Просто очень органичная пара была, говорят так бывает, если собака и человек проводят много времени контактно, то есть взаимодействуя. Вижу такую собачку у нашего местного бомжа, пара, которая общается только взглядами - аж завидно!