третий день сижу в интернете, ищу салаты для праздничного стола.
Надо - простое (очень простое и быстрое) в изготовлении, легкое по каллориям, красивое (чтобы с розовой скатерьтью сочеталось) и необычное...
не знаю, существует ли такое в принципе...
Оксана -я на прошлый НГ делала, по моему отвечает всем параметрам - салат Морская жемчужина
Ингредиенты
500 г кальмаров
240 г крабовых палочек
100 г красной икры
4 яйца
майонез
соль
Приготовление
Кальмары положить в кипящую воду и кипятить ровно 3 минуты. Остудить. Кальмары мелко нарезать соломкой.
Крабовые палочки мелко нарезать.
Яйца сварить, белки отделить от желтков, желтки нам не понадобятся.
Белки натереть на терке.
Смешать крабовые палочки, белки, кальмары, икру. Немного посолить.
Заправить майонезом.
Салат выложить в салатницу, украсить икрой.
Также в середину салатницы можно положить перепелиное яйцо, оно будет символизировать жемчужину.
РС: Очень нежный, не калл.салатик, и красиво смотрится