десерт : шарики ромовые с вишней.
десерт : шарики ромовые с вишн
десерт : шарики ромовые с вишней.
Оказалось очень вкусно и просто. Всем понравилось очень. Делюсь рецептом. Это для любителей шоколада.
400 гр печенья (сахарного, самого простого. Я брала "традиционное Юбилейное")
100 гр фундука
30 гр какао
200 гр молочного шоколада
30 мл рома
Вишня( любая: свежая, консервированая, компот)
Горький шоколад
---
Печенье, фундук размельчить в блендере, добавить какао и перемешать.
Молочный шоколад растопить на водяной бане, добавить в печенье.
Влить ром.
Все перемешать(руками). Должна получиться масса, которая хорошо лепится. Если суховато, то добавить сок вишни или сироп из компота.
Вишенки закатать в тесто в виде шариков.
Горький шоколад( у меня ушло 200 гр) растопить на водяной бане. Обвалять в нем шарики и на 30 мин в холодильник.
Все! Получается вкуснятина.
Шарики лучше класть на бумагу для выпечки. Несколько штук положила просто на блюдце, прилипли намертво, есле оторвали.