девочки, спасибо огромное!!!
а у нас вчера было откртыие Божоле Нуво. Прямого участия мы не принимали. Так... загадочно прошли
несколько раз около огромной толпы веселых людей. Косвенно развлекались до часу ночи - веселая толпа людей сначала дегустировала молодое вино под музыку, а потом обменивались впечатлениями, когда расходились по домам. Но мы в впечатления не вслушивались. Мы бордо пили.
Собаки вино почти и не пьют. Из вежливости понюхают и все. Шарлотта только к розовому интрес имеет.
Но розовое - только летом.
Есть 2 времени приема вина. Мы с собаками их узнали после 10 дней совместной жизни с французами. Днем апперитив начинают пить где-то за час до еды. Пьют так неспешно (пастис или розовое. И льда- не жалея). Все это сопровождается чем-нибудь, типа чипсов, орешков, маленьких бутербродиков. В это время за столом не сидят. Сидят за каким-нибудь журнальным столиком.
Затем плавно перемещаются за обеденный стол. И тогда уже начинает партия красного
(или белого). Зависит от еды.
к сыру - вино меняется (если было белое для обеда).
Вечером все повторяется. Вечерний апперитив начинался где-то в 5, а обед - в восемь....
Но Божоле Нуво пьют только в день праздника.
Кислое, совсем "зеленое", веселое вино ..... для студентов.
(сегодня подслушала, как группа молодежи вино покупала. Сначала долго и серьезно обсуждали хорошее вино, рассматривали бутылки, спорили. Потом у кассы видела их с "кубиком". (Кубик - это 3 или 5 литров "безымянного вина. Оно имеет обычно узнаваемый вкус своего региона, не имеет года, стоит недорого).
собакам опять ничего не купила. Но они не теряют надежды и каждый раз проверяют сумки.