Календарь как у доберманистов, по-моему, будет весьма не дешев, да и организовать такую съёмку тоже не очень просто. Может не замахиваться на великое (пока
) просто собрать с желающих фото соответствующей тематики. Допустим, для зимних месяцев зимнии, для весенних - весенние и т.д.
Фото на улице, наверное, самое простое. Хорошо было бы показать кавалеров с разных сторон. Как компаньонов, спортсменов, артистов... кто-то ходит со своими собаками в детские дома и т.п.
P.S. что должны быть представлены все окрасы, по-моему, очевидно.